Czas przygotowania, ponad godzinę, Rodzaj, słodkie
Wafle sezamowo-kajmakowe
31 lipca 2010SKŁADNIKI:
- paczka wafli tortowych
- puszka mleka zagęszczonego słodzonego
- uprażone ziarna sezamu
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
- Puszkę z mlekiem wstawiamy do wysokiego garnka i zalewamy wodą (puszka powinna być w całości zakryta).
Gotujemy przez ok. 2 godziny - Ziarna sezamu prażymy na gorącej patelni
- Po upływie wymaganego czasu odlewamy wrzątek i pozostawiamy puszkę w zimnej wodzie, aż do całkowitego
ostygnięcia (Nie otwieramy gorącej puszki, grozi poparzeniem) - Kiedy puszka jest już zimna, otwieramy ją i przekładamy zawartość do naczynia
- Do masy dodajemy uprażony sezam
- Smarujemy wafle
- Posmarowane wafle odstawiamy na ok. 30 minut i obciążamy ciężkim przedmiotem
- Kroimy wafle.
Comments (0)