ponad godzinę, słodkie
Kuleczki a la rafaello
25 września 2011Składniki
- 100 g wiórek kokosowych do obtoczenia przygotowanych kulek
- 100 g wiórek kokosowych do środka
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 125 ml wody
- 250 g mleka w proszku
- 2 listki wafla
- migdały
Przygotowanie
Wodę zagotować, rozpuścić w niej cukier i ostudzić. Po ostudzeniu wlać do miski, dodać 100 g wiórek kokosowych, miękkie masło, mleko w proszku i bardzo drobno pokruszony wafel. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem. Masę odstawić do lodówki na około 30 minut, by lekko stężała.
W tym czasie sparzyć migdały wrzątkiem i obrać ze skórek.
Z masy formować kulki wielkości rafaello wkładając do środka każdej z nich migdała. Przygotowane kulki obtaczać w wiórkach.
Kuleczki a la rafaello
Kuleczki a la rafaello
Comments (0)
